CONSELLS PER A CREAR UN HORT
Diuen que la cura de l'hort és l'única afició que dóna més del que s'hi posa. L'hort demana dedicació, cura i presència.
Per tal de tenir un bon hort amb hortalisses de qualitat hem de tenir presents deferents aspectes.
- És important que li toqui el sol.
- Tenir aigua a mà.
- És fonamental que tingui una bona terra, cal escollir un bon substrat per tal que les nostres hortalisses puguin créixer sanes i fortes. Cal que aporti els nutrients que necessiten les diferents plantes de manera equilibrada, continuada i en quantitat suficient.
- És important conèixer les èpoques de sembra, de transplantament, la durada del creixement, els dies de collita....
PREPARACIÓ DEL SÒL:
La fertilitat del sòl depèn de la quantitat d'humus que té. L'humus és la matèria de color negre on hi ha les substàncies minerals assimilables per les plantes. L'humus millora l'estructura de la terra i augmenta la capacitat de retenció de l'aigua. Per tal de mantenir, millorar o crea el sòl del nostre hort cal utilitzar un bon substrat orgànic.- En cas de que tinguem ja un sòl, només caldrà aplica una capa del nou substrat per sobre del sòl ja existent. Seguidament barrejar-les utilitzant una fanga o un motocultor. Així aconseguirem que el sòl no és compacti.
- En el cas de l'hort urbà, si és en caixons o en jardineres s'han d'omplir d'un bon substrat, que ens aportarà els nutrients i minerals necessaris per tal que les nostres hortalisses puguin créixer sanes i fortes.
SEMBRA I PLANTAR:
Les hortalisses no totes es planten o sembren de la mateixa manera:La sembra:
- Ruix o sembra: Es fa amb el gest típic del sembra " escampant grapats de llavors pel sòl". Desprès les enterrem em el rasclet.
- En línies: Obrint un solc, escamparem les llavors i després el taparem i compactem una mica el sòl.
- Foradets o llucs: Obrim uns forats on hi posem les llavors a la distància que demana cada hortalissa.
Plantar:
- Es fa a partir de llavors de plantes que hem deixat espigar i llavorar. El podem fer en recipients ja preparats que és troben en establiments especialitzats o bé en elements de recuperació (caixes recuperades, pots...). L’avantatge és que a l'hora de trasplantar es fa amb un "pa de terra" i el xoc per a la planta és molt inferior que si es fa en arrel nua. També és poden comprar els planters ja fets.
- 1.1 El transplantament es fa posant els planters al lloc de l'hort definitiu, allà on creixeran. Per fer-ho utilitzarem el plantador.